膽固醇過高嗎？知道怎麽吃，知道怎麽動。
妳知道妳的膽固醇是多少嗎？說到膽固醇，真的很復雜。不僅取決於總膽固醇，還取決於低密度膽固醇和高密度膽固醇。即使是高密度膽固醇，男女之間也是不同的。只是想混淆視聽。然而，雖然膽固醇的水平與健康有關，而且如果總膽固醇過高，就容易患心血管疾病；但是，如果妳想降低膽固醇，與其過度限制膽固醇飲食，不如均衡飲食加運動重要。
總膽固醇要在200mg/dl以內，高密度低密度。
千禧愛健康基金會營養師陳雨涵說，總膽固醇的標準是200mg/dl以下，而高密度膽固醇就是好膽固醇，有男女標準，男性在40mg/dl以上，女性在50mg/dl以上。至於低密度膽固醇，沒有男女之分，其標準是小於130mg/dl。
缺乏膽固醇也會對健康有害。
很多人去健康體檢時發現膽固醇超標，於是開始限制飲食，不吃肉不碰蛋，甚至開始吃素。他們害怕吃太多膽固醇食物會引起心血管疾病。眾所周知，膽固醇在體內還肩負著其他重要的職責，膽固醇的缺乏也會對健康有害。
膳食膽固醇沒有妳想象的那麽可怕。
營養學家陳雨涵指出，食物中的膽固醇主要來自動物性食物，如脂肪含量高的肉類、蛋黃或內臟。但很多研究指出，飲食中的膽固醇對壹般人體內的膽固醇影響不大，因為人體內70%的膽固醇都是自己制造的。與其在飲食中過度限制膽固醇，不如選擇瘦肉或植物蛋白源性食物，多吃富含膳食纖維的水果和蔬菜，有助於膽固醇代謝，改善膽固醇偏高的問題。
適當運動增加有益膽固醇。
營養學家陳雨涵進壹步指出，除了註意總膽固醇，保持良好的固醇(高密度膽固醇)濃度也很重要。高密度膽固醇就像血管中的清道夫，可以幫助清除血管中過多的膽固醇，避免血管堵塞，預防心血管疾病！然而，有規律的有氧運動是增加體內有益膽固醇的唯壹方法。所以，想要控制好膽固醇，不僅要知道怎麽吃，還要知道怎麽動！
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