我想做竹筒酒。不知道要什麽藥材
妳好,我是壹家機械釀造公司中山小欖分公司的技術工程師。希望我的回答能幫到妳。
竹筒酒是壹種特殊的酒,竹筒包裝只是給酒披上了壹層外衣。不管妳有什麽樣的酒,都可以裝在竹筒裏,也叫竹筒酒。但真正的竹酒是在竹林裏。在至少壹年未被蟲蛀的活竹中,在兩個竹節之間的上端頂端鉆壹個小孔,註入酒後密封。然後在竹子生長壹年後取酒。在竹海中經過壹年的陳方,這款酒變得醇厚,並融入了竹子的芳香。那才是最正宗的。市面上有些竹筒酒確實有藥材,但是我們不需要刻意模仿別人,做出自己的特色就可以了。