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什麽是綠色食品?綠色食品的標準是什麽?

近年來,綠色食品以其鮮明的無汙染、無汙染的形象贏得了消費者的好評。但是,綠色食品並不是指那些“綠色”的食品,而是指按照特定的生產方法,經國家有關專門機構批準生產的無汙染、無汙染、安全、優質、營養的食品。

在許多國家,綠色食品有許多相似的名稱和稱謂,如生態食品、天然食品、藍天使食品、健康食品和有機農業食品。因為“綠色”壹詞在國際上已被用於保護環境和相關事業,為了突出這種食品來自良好的生態環境和嚴格的加工程序,在中國被稱為“綠色食品”。

綠色食品具備以下條件:

(1)產品原產地或產品原料必須符合綠色食品生態環境質量標準;(二)農作物種植、畜禽養殖、水產養殖和食品加工必須符合綠色食品生產操作規程;(3)產品必須符合綠色食品標準;(4)產品的包裝、儲運必須符合綠色食品包裝、儲運標準。

綠色食品分為A級綠色食品和AA級綠色食品,AA級比A級好..A級綠色食品是指在生態環境質量符合規定標準的產地和生產過程中,允許使用限量化學合成物質,按照特定的生產操作程序進行生產、加工、檢測和檢驗,並經專門機構批準使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品(相當於有機食品)是指在生態環境質量符合規定標準的地方生產,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,經檢測檢驗,產品質量和包裝符合特定標準,並經專門機構批準使用AA級綠色食品標誌的產品。