芹菜可以和雞肉壹起吃嗎？
簡介:芹菜可以補充維生素，雞肉可以補充蛋白質。那麽芹菜可以和雞肉壹起吃嗎？
1.芹菜可以和雞肉壹起吃嗎？
芹菜是壹種涼性蔬菜，而雞肉是溫性的，芹菜炒雞肉壹起吃會導致性不相容，壹起吃容易在體內產生反應。但由於人體有壹定的抵抗力，芹菜和雞肉可以少量食用。對人體影響不大，但青菜炒雞吃多了可能會損害人的元氣。當人體虛弱時，對外界細菌和病毒的抵抗力就會下降，不利於身體的健康。而且，肌肉和芹菜在性質和味道上都是不相容的。如果壹起吃，可能會出現手腳冰涼、脫發、尿急、尿頻等現象。芹菜屬於寒性蔬菜，不適合寒性體質，容易加重寒性體質的寒性，影響寒性人的身體健康。
二、芹菜的食用禁忌
在我們的日常生活中，健康的飲食對人們來說仍然非常重要。芹菜營養價值高，有很大的平肝降壓作用。芹菜是壹種具有抗癌作用的高纖維植物。而且芹菜含鐵量比較高，可以補充女性經血的流失，是缺鐵性貧血患者的最佳食用蔬菜。但是吃芹菜有壹些禁忌。芹菜並不適合所有人。芹菜性寒，脾胃虛寒者不宜食用。芹菜也是壹種降血壓的食物，血壓低的人不容易吃芹菜。如果低血壓的人吃了芹菜，會出現頭暈、乏力等各種不良癥狀，對身體造成傷害。吃芹菜最好不要放醋，因為醋中含有大量酸性成分。如果和醋壹起吃，會加速人體內鈣的分解，容易對人的牙齒造成傷害。
第三，吃雞的禁忌
雞肉的蛋白質含量很高，適當食用雞肉可以增加人體內蛋白質的含量。但雞肉性溫，滋補性強，發燒上火的人要少吃。雞肉富含蛋白質，屬於中國嘌呤。痛風患者少吃。肝炎、腎炎患者也要控制蛋白質的攝入。