制作健康的小工藝品
冰皮月餅是壹種清爽、健康、美味的月餅，也是現代人越來越喜歡的壹種月餅。它的皮很軟，味道爽口，餡料味道豐富，營養豐富，是壹種非常適合現代人食用的月餅。
下面，我們來介紹壹下如何手工制作冰皮月餅。
首先，準備材料
制作冰皮月餅的材料比較簡單，需要準備以下材料:
1.糯米粉:500克
2.紅薯粉:100克
3.細砂糖:150克
4.植物油:100克
5.食用色素:適量
6.食用香精:適量
7.餡料:適量
二、制作步驟
1.準備
首先，我們需要將糯米粉和紅薯粉混合，過篩，放在壹個大碗中備用。然後，我們需要將細砂糖和植物油混合攪拌均勻備用。
制作冰皮
將糯米粉和紅薯粉的混合粉加入到細糖和植物油的混合物中，攪拌均勻。然後，我們需要加入適量的食用色素和食用香精，混合均勻。
然後，我們把混合好的面團揉成小球，壓平切成薄片，用合適的餡料包好，然後合上，揉成球。
冷藏
將準備好的帶磨砂皮的月餅放入冰箱冷藏2小時左右。
享受
我們可以在月餅制作完成後享用霜皮月餅。取出帶冰皮的月餅，切成小塊。
第三，提示
1.做冰皮月餅的時候，需要註意面團的硬度。如果面團太軟，可以加入適量的糯米粉進行調節。
2.霜皮月餅的餡料可以根據自己的口味選擇，如豆沙、蓮蓉、芝士等。
3.在制作冰皮月餅的過程中，需要註意衛生，盡量避免用手接觸食材。