用畫筷子吃飯會影響身體健康？依據是什麽？

彩繪筷子是中國的傳統餐具，莊重典雅，裝飾性很強。但是從健康的角度來說，對身體不好。這是因為油漆是高分子有機化合物，大部分含有有毒的化學成分。比如黃漆的鉛含量占顏料總量的64%，鉻含量也達到16.1%。長期使用塗漆筷子吃飯，特別是油漆脫落並隨食物進入胃中，鉛、鉻等有毒物質進入人體並蓄積，有慢性中毒的危險。因此，日常用餐時最好不要油漆筷子，而是選擇無毒、符合衛生標準的竹筷或木筷。另外，筷子要經常消毒，半年更換壹次，防止成為疾病的傳播媒介。