吃零食容易長胖不是嗎?
首先要控制自己的食量,不能貪吃;其次,要合理安排吃零食的時間,比如早上9點、10點、下午3點、4點吃零食,既能防止饑餓感,又能增加營養。
生活條件改善後,大人小孩經常吃零食。有人認為長期暴食零食會造成營養缺乏,會破壞人體遺傳物質,使人體缺乏葉酸、維生素E、鐵、鋅等營養物質。有人在科普報刊上撰文:“吃零食是壹種壞習慣”、“零食的危害”、“孩子不應該吃零食”等等,零食成為眾矢之的。但也有人持反對意見,認為零食本身並不是有害的食物,把零食當成危害是不公平的。"
隨著生產技術的不斷提高,零食的品種越來越多,質量越來越高,越來越受人們的歡迎,越來越多的食品廠生產零食,這說明零食被越來越多的消費者認可。適當吃零食不僅可以豐富和改善我們的生活,還可以補充主副食中的營養不足,滿足不同人群的生理需求。
關於零食的利弊,歷來眾說紛紜。那麽什麽是零食呢?從廣義上講,人類是除了主食和副食以外的零食。除了晚飯壹日三餐,應該說其他時間吃的都是零食。我們每個人都吃過零食,甚至每天都吃零食。零食的內容非常廣泛,有蛋糕、餅幹、糖果、蜜餞、炒貨甚至瓜果。可以說,零食是人們生活中不可或缺的。
零食有害嗎?從零食本身來看,應該是無害的,除了人為因素,比如不衛生,汙染或者亂加添加劑,對人體造成傷害。如果吃零食有害,那是因為我們貪吃或者偏食,或者零食的脂肪和糖分含量過高,影響了正常的進食和消化吸收。因此,對待零食要持科學的態度,既不大力提倡,也不禁止,而是要適時、適度、適度。也就是說,在兩餐之間選擇零食,品種多樣,控制總數。比如,妳要選擇吃水果的時間、品種、數量;孩子肚子小,總可以留點蛋糕、糖果充饑,調節口味,補充營養。
女生是壹個愛吃零食的群體。她們因為生理原因,尤其是月經前後,味覺感覺發炎,需要酸、甜、鹹、辣蜜餞的刺激。其實男生也喜歡吃壹些香脆甜的硬殼類食物,比如花生、核桃、栗子、瓜子等。成年人普遍喜歡吃花生和瓜子,尤其是在喜慶的節日或茶會上,水果、糖、蜜餞等總是離不開餐桌;老年人因為味蕾衰退,味覺無味,也需要酸甜鹹食物的刺激。水果是人們每天離不開的零食,比如蘋果、香蕉、梨、橘子等。最好每天吃1-2塊。
對零食優劣的評價,並不是提倡和鼓勵多吃。人類的飲食還是以三餐為主,零食永遠代替不了主食,要註意及時、適量、適度的食用。