薯條的營養與危害
薯條的主要成分是澱粉。
薯條的主要成分是澱粉和油,基礎營養是澱粉和油吸收產生的能量,以及少量的植物纖維和維生素。
長期食用油炸食品,高溫油炸產生的壹些有害化學物質容易被人體吸收,如消化不良、脂肪肝、糜爛性胃炎,甚至癌癥。
飲食要均衡,不能偏食壹物。
薯條的主要成分是澱粉和油,基礎營養是澱粉和油吸收產生的能量,以及少量的植物纖維和維生素。
長期食用油炸食品,高溫油炸產生的壹些有害化學物質容易被人體吸收,如消化不良、脂肪肝、糜爛性胃炎,甚至癌癥。
飲食要均衡,不能偏食壹物。