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經常做運動的人應該補充什麽營養?

運動和營養是人們長壽和健康的基石。了解各種營養素在運動中的作用,可以幫助人們制定更有針對性的健身計劃。無論是跑步者還是減肥者,都可以不走彎路,獲得最佳健身效果。

1,蛋白質。

蛋白質是生命之源,能有效修復運動損傷的肌肉纖維。壹種叫做天冬氨酸的蛋白質可以通過代謝肌肉中的乳酸來延緩疲勞。壹般來說,運動後90分鐘對蛋白質的需求達到高峰,此時補充蛋白質效果最好。富含蛋白質的食物包括瘦肉、雞蛋、魚、牛奶和豆類。有些健身者不知道什麽時候攝入蛋白質,訓練時經常喝牛奶,會造成浪費,還可能損害身體健康。

2.碳水化合物。

每天吃足夠的碳水化合物,保證肝糖原的儲存,為身體提供能量,維持血糖水平。運動後及時補充碳水化合物,促進肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食物主要是大米、豆類、土豆、蔬菜和水果。

3.水。

水上運動會引起大量出汗,包括呼吸都會帶走壹定量的水分,壹個小時的運動妳會流失將近1000到2000 ml的水分,所以及時補水非常重要。運動前最好喝兩杯水。如果可能的話,每十分鐘喝壹點水。

4.鉀和鋅。

運動後分泌系統流失的水分主要含有鉀和鈉,鋅就是其中之壹。所以需要運動後補充。補充鉀鈉的主要食物是香蕉、橘子、芹菜。牡蠣、牛奶和羊肉等食物富含鋅。

5.維生素B2。

b2可以促進進食時攝入能量的速度,運動量應與維生素B2的攝入量成正比。但老年人通常缺乏維生素b2,所以如果經常鍛煉,應該用牛奶、青菜、牛肉等食物補充維生素b2。當然也可以用復合維生素片補充維生素b2。