最不健康的蔬菜
都說孩子吃蔬菜、水果、肉類等食物要盡量新鮮，尤其是蔬菜。如果能買到農民剛從地裏摘下來的蔬菜，這樣的新鮮蔬菜味道會更好，孩子也會更愛吃。
誠然，蔬菜保存時間越長，維生素流失越多，營養成分受到影響，但我們這裏指的是大部分蔬菜。
除了三種蔬菜，這三種蔬菜越新鮮越不健康，尤其是孩子整體排毒能力差的時候。不要讓孩子吃三種有毒蔬菜。
第1號:鮮豆角
四季豆也是壹種營養價值很高的蔬菜，很多小朋友都喜歡吃。如果我們把這些四季豆煮給孩子吃，但是煮的又脆又不夠熟，這些皂角血凝素就不會完全消退，會刺激孩子的消化道黏膜，導致孩子嘔吐、腹瀉、胃痛。
5438年6月+今年10月河南有個學校。油炸四季豆對孩子們來說不夠熟。吃了壹段時間後，有幾個孩子嘔吐腹瀉。這是新鮮綠豆中毒。
馬靜建議道。
給孩子煮四季豆，盡量用水煮幾分鐘，然後炒或者燉給孩子吃。它們必須非常軟，才能被兒童食用。
類型2:新鮮黃花菜
我們在市場上看到的大多是幹黃花菜。不要覺得幹黃花菜不好，不夠新鮮。
其實幹黃花菜會更安全，因為新鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體後會被氧化成秋水仙堿。吃了之後容易惡心嘔吐手腳麻木。
其實黃花菜曬幹後，這些有毒的秋水仙堿就會消失，更有利於身體健康。
馬靜建議道。
如果妳想吃新鮮的黃花菜，妳必須用開水焯三分鐘，然後在水中浸泡兩個小時，然後在烹飪前擠出汁液。
第三種:青番茄
壹般市場上賣的西紅柿都是紅色的，但是如果自己在家種，可能會有壹些西紅柿是綠色的。農村的家長壹定要記住不要給孩子吃青西紅柿，因為青西紅柿中含有龍葵堿，容易使孩子出現惡心嘔吐和胃腸道癥狀。
馬靜建議道。
最好給孩子買紅色的西紅柿。
除了以上三種新鮮蔬菜，還要細心給孩子吃，孩子常吃的水果也要註意以下禁忌。
類別1水果:芒果
芒果是亞熱帶食品，味道香甜，富含胡蘿蔔素，深受很多孩子和媽媽的喜愛。
然而，芒果也是壹種非常容易過敏的水果。有的孩子吃了之後會出現麻木感或者皮疹，有的孩子甚至會出現嚴重的過敏和喉頭水腫。
所以，如果孩子從來沒有吃過芒果，媽媽給孩子吃的時候只吃壹兩口，觀察孩子是否過敏。如果是過敏，就不要吃了。如果不是過敏，下次再多加壹點。不要壹次給孩子太多。
第二類水果:荔枝
荔枝的甜味是很多人的心頭好，但對於孩子來說，家長要註意不要讓他們多吃。
每年到了荔枝收獲的季節，在荔枝收獲的地方，比如廣西欽州，都會有孩子因為吃了太多荔枝而被送進醫院。這些孩子把荔枝當飯吃，反而會引起低血糖，甚至昏迷。
而且荔枝糖分比較高，孩子吃多了影響牙齒，容易出現上火的癥狀。
第三類水果:菠蘿
我們的菠蘿壹般都是去皮泡鹽水，或者水煮。用菠蘿煮牛肉會更好，牛肉會更軟，口感更好。
所以給孩子吃的時候，如果是生菠蘿，壹定要用鹽水泡至少半個小時。如果用來炒菜就更好了。所以，孩子在給孩子吃之前，要盡量把菠蘿煮熟。吃的時候也要先吃少量，看看孩子會不會過敏。
第四類水果:榴蓮
榴蓮是壹種滋補食品，含糖量非常高，熱量也很高。吃高糖高熱量食物的孩子，容易積食或者牙齒不舒服。所以不建議定期給孩子吃榴蓮，偶爾吃壹兩。
孩子的日常飲食，並不是越新鮮越好，孩子愛吃，食物的選擇很重要。
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