薄荷網站熱量計算如何計算食物的數量？
我們在計算食物的熱量時，是按照可食用部分的重量來計算，還是按照整體來計算？換壹種說法，薄荷等食品量熱計給出的每100g的熱量是指整體或可食用部分。
答案是:可食用部分！
舉個例子，壹個玉米重200g，薄荷給的熱量是106卡/100g，玉米的可食用部分是100g/46g，那麽它的熱量應該計算如下:
熱量=(200 * 46/100)* 106 = 97.52大卡。
知道了食物的可食用部分在整體中所占的比例，那麽在計算熱量的時候，乘以這個比例，比如玉米是0.46。
壹般100%的主食和肉類都是可食用部分，但堅果如核桃、松子等；西瓜、香蕉；螃蟹，蝦，這些有皮有殼的食物都要按照這個方法計算，不然妳以為自己吃了很多熱量，其實是不夠的。