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海藻鹽和低鈉鹽哪個好

海藻鹽和低鈉鹽各有利弊,選擇哪種鹽取決於個人需求和喜好。

海藻鹽是以食用鹽為載體,添加適量海藻碘營養強化劑制成的鹽,稱為海藻碘鹽。海藻碘是從海藻中提取的天然生物碘。除碘外,還含有海藻多糖、甘露醇等有機成分和微量元素,穩定性好,易被人體吸收利用。海藻鹽適合大部分人食用,能有效調節血液的酸堿度,避免因酸性中和過多消耗體內堿性元素。

低鈉鹽是在傳統碘鹽基礎上的技術升級,可預防高血壓,適合中老年人和高血壓患者長期食用。低鈉鹽的鈉含量比食鹽低,有助於降低高血壓和心血管疾病的風險。

總之,對於大多數人來說,海藻鹽和低鈉鹽是健康的鹽類選擇。但具體選擇還需要根據個人體質、飲食習慣、健康狀況來決定。

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