薄皮蔥花豬肉餡餅怎麽做
用料
豬肉 面粉
蔥花 豆腐皮
鹽（生抽 芝麻油 ） 花椒面（蠔油 小蘇打）
薄皮蔥花豬肉餡餅的做法
拿出適量的面粉，我的是兩人份的，用溫熱水合面，筷子順時針攪出絮壯，在少量加點水合成，如圖所示，不要合的太幹了。薄皮蔥花豬肉餡餅的做法 步驟1
面團合好，放置十幾分鐘，將豬肉剁碎，放入調料腌幾分鐘，蔥 、豆腐皮切好，放入肉餡攪拌均勻。當然，蔥花和豆腐皮還需多點薄皮蔥花豬肉餡餅的做法 步驟2
案板上撒點面粉，小蘇打，將面團揉壹揉開始切塊，搟成餃子皮那樣薄，薄皮蔥花豬肉餡餅的做法 步驟3
放入餡料，像包包子壹樣包好，往下壹按，好了，搞定了。薄皮蔥花豬肉餡餅的做法 步驟4
放入電餅鐺，按餡餅就行了。