如何吃好是蜂蜜柚子茶紅糖的常見做法。
材料？
柚子
冰糖
紅糖
蜂蜜
柚子茶中蜂蜜和紅糖的做法？
將柚子去皮備用。
小鍋加極少量的水，冰糖放進去壹起煮。
冰糖變成小塊後，倒入柚子肉壹起煮。煮壹會，柚子肉就散了。
加入紅糖繼續煮。當柚子變紅的時候，可以把壹半的柚子肉拿出來，讓剩下的繼續煮。
湯變濃時關火，趁熱把水果和果汁倒入容器。
當醬汁冷卻到室溫時，加入兩勺蜂蜜，攪拌均勻。
技巧
1.柚子肉在煮的過程中會產生水分，所以壹開始不需要加太多的水；？
2.在煮醬的過程中，為了吃的時候能嘗到柚子果的味道，把壹半的柚子肉撈出來；？
蜂蜜不耐熱，壹定要等醬汁涼了再加？
4.蜂蜜有殺菌作用，是很好的防腐劑，可以延長柚子茶的存放時間。