四川豬頭肉燒臘怎麽做
1.材料:培根壹塊，洋蔥半個，蔥、姜、蒜適量，青椒2個，胡蘿蔔半根。
2.青椒、胡蘿蔔、洋蔥洗凈切塊。
3.臘肉已經熟了，直接洗幹凈切片。
4、蔥姜蒜。
5.將洋蔥、姜、大蒜和胡蘿蔔片放入油中加熱，翻炒至變軟。
6.炒洋蔥。
7、放青椒，加鹽翻炒。
8、豬頭，加半碗水，翻炒，出鍋前放壹點醬油。
2.青椒、胡蘿蔔、洋蔥洗凈切塊。
3.臘肉已經熟了，直接洗幹凈切片。
4、蔥姜蒜。
5.將洋蔥、姜、大蒜和胡蘿蔔片放入油中加熱，翻炒至變軟。
6.炒洋蔥。
7、放青椒，加鹽翻炒。
8、豬頭，加半碗水，翻炒，出鍋前放壹點醬油。