印度人為什麽用手吃飯而不用筷子？
1.由於歷史原因，印度人普遍信奉佛教。所以，在印度人眼裏，食物是神靈和天賜的。為了表示應有的尊重，人們應該用手抓食物。吃飯時，他們必須用右手，右手代表純潔和神聖。這是文化遺留下來的傳統。因此，印度人通常用手抓食物來表達對神靈的崇敬。
2.氣候關系印度氣候非常炎熱，也是壹個缺水的國家。水資源對印度人來說也非常重要。另外，印度氣溫最熱的時候可以達到50度，所以印度當地人都吃冷食。吃冷食時，壹般沒有餐具。在節約水資源的情況下，印度久而久之形成了壹種習慣。
3、方便印度菜壹般都是加很多咖喱，然後做成糊狀吃，所以直接用手拿更方便，同時因為加了很多口味，所以印度的吃基本都是用手。印度人吃飯，其實是需要用餐具的。但如果不是正常場合，印度人壹般不會用，也比較閑，麻煩。同時，也是為了節約水資源。所以印度人壹般都是直接用手拿著吃。雖然印度的環境衛生壹直是個問題，但可能還是有人覺得直接用手抓食物其實是不幹凈的。但在印度，因為文化差異和地理關系，大部分印度人吃飯時直接用手。
很多人去了印度之後，會發現他們中的壹些人其實是有餐具的。同時，因為印度是分階級的，最底層的階級壹般都是直接用手抓。對於印度的貴族來說，即使平時吃飯也會用餐具，很少用手抓食物。