有哪些外國美食是從中國流傳過來的，或者是從中國借鑒過來的？
外國向中國學習:比薩餅-餡餅，意大利面條-中國面條
中國借鑒外國:漢堡——肉夾饃現在叫中國漢堡。
此外:
中國的飲食文化博大精深，歷史悠久。八大菜系各具特色，經典菜品層出不窮。很多美食甚至漂洋過海，被外國人借鑒改造。從此，他們聲名鵲起。
13世紀，意大利旅行家凱爾·波羅(Kyle Polo)仰慕東方古國的文化，壹路跋涉來到中國，在那裏生活了17年。在此期間，他周遊了中國。回到意大利後，他不僅積極傳播中華文明，還傳播了許多與他相關的美食故事。
奶酪火鍋
港劇《從此幸福快樂》裏有壹個情節。有壹天，禦廚的廚師們想把外國贈送的“臭烘烘”的“奶酪”扔掉。廚師戴東路過時，發現它有壹種“獨特的香氣”，於是將它做成“奶酪火鍋”，私下裏解解饞。沒想到，它的火鍋味引誘了門外的幹龍。
所謂“奶酪火鍋”，其實就是在火鍋裏放上白酒，放上奶酪，再放上不同的食材，做出不同口味的奶酪火鍋。吃的時候，把壹小塊面包放在長柄的叉子上，蘸奶酪吃。奶酪入口，滿滿的牛奶。
這麽好吃的芝士火鍋，據說是從中國的火鍋演變而來的。據說凱爾·波洛在從中國回來的路上，有壹天在阿爾卑斯山附近迷路了，快要凍死的時候被住在附近小鎮的壹個農民救了出來。醒來後，凱爾·波洛非常想念中國熱氣騰騰的火鍋，於是他向農夫描述了中國火鍋的樣子。不幸的是，農夫只有壹瓶白酒、壹塊奶酪和幾片面包。失望之余，聰明的凱爾·波洛將奶酪溶解在白酒中，發明了瑞士奶酪火鍋。
冰淇淋
唐朝末年，人們開采大量硝石用於生產火藥。偶然發現硝石溶於水時吸收大量熱量，可使水溫降至冰點，於是人們掌握了夏季制冰的方法。聰明的商人在三伏天把冬天儲存的冰塊拿出來，刮出冰塊，和糖、香料壹起賣，制成“第壹代”冰淇淋。在宋代，有些人甚至在冰裏加水果或果汁。後來元朝的商人在冰中加入了果漿和牛奶，非常接近現代的冰淇淋。
13世紀，旅行家凱爾·波洛把中國的冰淇淋食譜帶回了意大利，然後意大利人又把它傳播到了法國。16世紀，法國凱瑟琳王後的壹位私人廚師將冰淇淋做成半固態，混合奶油、牛奶和香料，並附上圖案。冰淇淋的“終極版”誕生了。
比薩餅
《老友記》裏的意大利人喬伊喜歡吃披薩。香噴噴的披薩拿在手裏，送到嘴裏。餡料軟滑，皮有彈性，回味無窮。這麽好吃的披薩，據說來自中國的“蔥油餅”。
據說凱爾波羅生活在中國，喜歡吃北方的蔥油餅。回到意大利後，他日夜思念蔥油餅，卻不會烤。後來，他終於在朋友家的壹次聚會上，找到了壹位願意為他做“蔥油餅”的那不勒斯廚師。
然而，中國的“蔥油餅”並不好做。廚師煮了很久也不知道怎麽把餡放進揉好的面團裏。這時候，大家都已經餓了。於是凱爾·波洛建議把餡料放在面包上，把面包烤了吃。
結果錯了，這種新型的“蔥油餅”被大家壹致叫好。回到那不勒斯後，廚師在那不勒斯奶酪和配料中加入“蔥油餅”，打造出獨特的“披薩”。