煎餅果子的面怎麽活
將面粉、綠豆粉、五香粉放入容器中攪拌均勻，然後邊倒水邊攪拌成糊狀。下面介紹煎餅果子的做法，供參考。首先，準備材料:
綠豆粉80g，面粉40g，雞蛋2個，1根小蔥，五香粉少許，豆腐腦適量，甜面醬適量，黑芝麻適量。
1.將面粉、綠豆粉、五香粉放入容器中攪拌均勻，然後邊倒水邊攪拌。
2.攪拌成稠糊狀備用。
3.洋蔥洗凈切碎，豆腐用醬油搗碎，黑芝麻準備好。
4、電餅鐺微熱，倒入壹勺調好的面糊。
5、用刮刀快速刮平。
7.變色後打壹個雞蛋。
8.用刮刀將雞蛋打散，蛋液未凝固時撒上蔥花和黑芝麻。
9.薄餅四邊微微傾斜時，翻過來，刷上甜面醬和豆腐腦汁。
10，放油條。
11.把油條從兩邊往中間包。
12，只需按中間的褶皺，壹套煎餅果子就做好了。