長春四大特產
1.玉樹黔酒是國家地理標誌保護產品。榆樹千酒是吉林省長春市榆樹市的土特產。是國家地理標誌保護產品。以“真采真釀”著稱,被譽為北派濃香型白酒的典範。是吉林省長春市著名的特產酒。玉樹千九生於嘉慶十七年(1812)。它有著200年的傳奇歷史。這是壹種濃厚而復雜的酒,含有帶殼的紅高粱、小麥、豌豆等。作為釀造原料,采用混蒸混燒工藝。低溫入窖,緩慢發酵,文火蒸餾,賞花采酒,酒味醇厚,余味綿長,創造了北方酒特有的幹凈清爽的風味。玉樹千酒榮獲巴黎國際博覽會特別金獎等100多項國際酒業大獎,多次被評為“吉林省名酒”。“榆樹千酒釀造技藝”已被列入“吉林省非物質文化遺產”名錄。邊肖推薦了長春的其他名優特產:季德泉酒、德惠大曲等。
2.鼎豐鎮糕點特色糕點。鼎豐鎮糕點是長春的傳統糕點小吃,風味獨特,糕點美味。它融合了南方風味和北方傳統風格,形成了自己的特色。也是吉林省著名的糕點特產。現在有300多種糕點,包括傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵和水磨湯圓,以及西式糕點、面包、蛋糕和無糖、低糖食品。尤其最奇怪的是薩其馬,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥脆柔軟,有雞蛋的香味;還有冰花,傳統油炸小吃,特點是內毛均勻,甜脆可口,易融化。MaiGoo Food邊肖推薦吉林長春特色美食:長春醬肉、福壹德道口燒雞、珍饈醬菜、榆樹豆腐幹、楊桃酥等。
3.公主嶺大米是國家地理標誌保護產品。公主嶺大米是吉林省長春市公主嶺市的土特產。是國家地理標誌保護產品。因其特有的香、粘、滑、軟贏得了消費者的青睞,成為長春著名的農產品。公主嶺地處廣闊的松遼平原腹地,日照時數和有效積溫適宜,晝夜溫差大,無霜期能滿足作物生長需要,土壤肥沃等。,非常適合種植優質水稻。生產的米粒呈橢圓形或長條狀,白色透明,整齊,外觀和形狀極佳。米飯油潤醇厚,軟糯可口,食用品質極佳;大米質量高,營養全面。公主嶺大米適用於清朝康熙年間由朝廷指定的禦用大米,為皇室所享用。先後榮獲第七屆中國國際農業博覽會金獎、吉林省優質農產品。
4.雙陽梅花鹿及其制品雙陽梅花鹿是吉林省長春市著名的特產。作為吉林梅花鹿產品的代表,入選國家地理標誌保護產品。梅花鹿經過人工馴養,具有很高的藥用價值,被加工成各種保健品和藥品,長期以來受到國內外消費者的歡迎。雙陽梅花鹿始於20世紀60年代,養鹿歷史悠久。是吉林梅花鹿的優良品種之壹。雙陽又被命名為“中國梅花鹿之鄉”,產品有鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎、鹿胎膏等梅花鹿制品。梅花鹿鹿茸及鹿副產品的應用歷史非常悠久,其中鹿茸是東北三寶之壹。鹿茸的保健功能很高,因此也成為古代地方大臣經常進貢的補品之壹,對體虛久病患者有很好的強身健體作用。