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蒸藕夾的步驟,如何讓蒸藕夾好吃?

材料?

雞蛋1

300克豬肉餡

歐依根

3個蘑菇

蔥姜、料酒、醬油、香油

蓮藕夾怎麽蒸?

肉餡是用料酒、鹽、少許糖、麻油和壹個雞蛋鮮做的。朝壹個方向用力攪拌,蘑菇丁放進去。

蓮藕去皮,切片,塞肉,蒸15分鐘。

完成了。蓮藕微甜,吃起來像蘑菇。

技巧

餡可以稍微鹹壹點,因為兩塊蓮藕蒸起來味道會很淡。