熬豬皮凍子的做法
熬豬皮凍子的做法如下:
主料:豬皮500克、純凈水2000克、食鹽1勺。
1、豬皮去毛,洗凈,放到鍋裏煮熟。
2、撈出洗凈,用刀去除肥肉部分,刮幹凈些。
3、切條,放到鍋裏,加入水,燒開小火燉煮2小時,出鍋前加點鹽即可。
4、倒入保鮮盒中,晾涼後冷藏3小時以上。
5、切片裝盤。
熬豬皮凍子的做法如下:
主料:豬皮500克、純凈水2000克、食鹽1勺。
1、豬皮去毛,洗凈,放到鍋裏煮熟。
2、撈出洗凈,用刀去除肥肉部分,刮幹凈些。
3、切條,放到鍋裏,加入水,燒開小火燉煮2小時,出鍋前加點鹽即可。
4、倒入保鮮盒中,晾涼後冷藏3小時以上。
5、切片裝盤。