如何輕松燒紅燒雞？
燜鳳爪的做法詳細介紹菜系及其功效:四川家常菜菜單私房菜
工藝:紅燒雞爪。材質:主料:雞爪。
調料:胡椒粉、糖、醬油、姜、鹽、雞精、大料、胡椒粉、橘皮、水。
教妳怎麽做紅燒鳳爪。紅燒鳳爪怎麽做才好吃(1)。把買的雞爪的指甲剪掉，然後放在水裏煮十分鐘左右。放在壹邊。
(2)放油，放入花椒，炒壹會，有香味就好了，然後撈出花椒。
(3)加糖，雞爪剛用小火融化後，就可以放進去了。(註意雞爪裏的水已經去掉了，不然很容易漏油傷到自己。)加入醬油，翻炒，給雞爪上色。
(4)水，姜，大料，八角，花椒，橘皮(如果是雞肉制品什麽的，放點橘皮調味)，鹽，雞精，大火燒開。然後蓋上小火慢燉。
紅燒雞塊的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
烤雞的制作材料:主料:雞胸肉1對。
輔料:蔥花、姜末半勺、油3勺、澱粉2勺、香油和糖1勺、醬油1勺、味精少許、花椒粉1/2勺、鹽和醋1。紅燒雞塊的特點:雞肉香味濃郁，鮮美可口。教妳紅燒雞塊怎麽做，紅燒雞塊怎麽做才好吃1。雞胸肉洗凈，切成5厘米長、2厘米寬的條狀，用澱粉、香油、糖、醬油腌制半小時。2.大火坐勺，放油，油熱了再放蔥花，姜末就爆香了。認真的加入鹽焗雞，大火煮4分鐘。& lt/p & gt；