金桔籽蜜餞怎麽做？
金桔400克，白糖80克，冰糖80克，鹽少許，水適量。
練習1.1。找壹個大壹點的碗，倒入清水，撒壹點鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗幹凈。2.將洗凈的金桔晾幹，取壹個，等寬豎切6-8刀，根據具體大小判斷。3.將金橘切開，用手指碾碎。
2.4.把金桔全部切開後，用牙簽把金桔籽壹顆壹顆挑出來。金桔籽多，但切開後更容易去除。5.把無籽金桔放在幹凈無水的瓶子裏，碼壹層金桔，撒壹層白糖。
3.6.依次放入所有金桔，然後蓋緊，腌制3天左右。糖融化，液體增加。7.取壹個鍋，加水，倒入腌金橘，加入冰糖。
4.8.大火煮沸後，轉小火慢燉。當鍋裏的水變得粘稠，金桔比以前略透明時，可以根據喜好收汁裝盤。
材料:金桔500克，冰糖100克，蜂蜜3勺。
做法1，金桔洗凈後放入淡鹽水中浸泡1小時，然後用手輕揉瀝幹；
2.用刀將金桔對半切開，用牙簽挑裏面的籽；
3.將金桔放入砂鍋中，加入冰糖和水，水量約為金桔的6分。大火煮開後，轉小火煮約16分鐘，直至金桔變軟。關火後在砂鍋裏呆壹晚上(約12小時)。
4.取出被困的金桔，放入幹凈的密封瓶或保鮮盒中。蓋上三勺蜜蜂，放冰箱冷藏。
5.砂鍋裏剩下的汁可以用來泡水。