用杏鮑菇做餃子怎麽做

主料

杏鮑菇200克 胡蘿蔔1根

泡發木耳100克 面粉400克

輔料

蔥適量 姜適量

鹽適量 生抽適量

雞精適量 油適量

香油適量

杏鮑菇水餃的做法步驟

1.?杏鮑菇洗凈切碎，放入碗中，胡蘿蔔切碎放入碗中，蔥姜切末放入碗中，木耳切碎放入碗中，將餡料中加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻

2.?面粉和成面團，醒15分鐘

3.?將面團搓成粗細均勻的長條，揪成小劑子，搟成餃子皮。餃子皮中放入適量的餡兒，捏成餃子

4.?鍋中做水大火燒開，倒入包好的餃子煮熟即可

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