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酸辣胡蘿蔔絲的做法,酸辣胡蘿蔔絲怎麽做好吃,酸辣胡

主料

胡蘿蔔

2根

青椒

1個

輔料

適量

適量

紅辣椒

2個

大蒜

1瓣

花椒

少許

生抽

少許

香醋

適量

步驟

1.胡蘿蔔洗凈削去皮,切成絲

2.青椒去蒂,洗凈,切成絲

3.準備好少許的花椒,紅辣椒切成段,大蒜切片

4.坐鍋熱油,先爆香紅辣椒段和花椒

5.下入蒜片炒香

6.倒入胡蘿蔔絲煸炒,炒軟

7.加入青椒絲,加適量鹽,翻炒均勻

8.加入少許生抽,炒勻

9.出鍋前,倒入適量香醋,快速翻勻關火

10.即可出鍋裝盤