將冷凍的青豆焯幾分鐘煮熟。

1-2分鐘。熱燙可以在短時間內將四季豆煮熟，大約需要1-2分鐘才能保持其色澤和味道。煮的時間太長會讓四季豆軟爛，影響口感。焯水可以讓四季豆更容易消化，幫助身體吸收營養。