糖尿病患者在飲食上應該註意哪些問題?
1主食類:
壹般控制在每天5-6兩左右,玉米、小米、蕎麥等粗糧盡量多配,大米、白面等面米少吃。重體力勞動患者可多吃,如6-7阿良日;從事輕體力勞動的人吃得少,如每天吃4-5個阿良。重病患者將不得不少吃。
2副食:
無腎病的糖尿病患者應選擇含蛋白質較多的食物,如大豆,每100g含蛋白質36克,100g瘦肉含蛋白質18g,壹個雞蛋含蛋白質6克。豆制品富含蛋白質,最好與瘦肉、魚、雞、鴨、奶等動物蛋白搭配食用。蛋白質在體內也會轉化成葡萄糖,但是很慢。如果睡前吃這些含蛋白質的食物,還可以預防半夜藥物引起的低血糖。