吃火龍果既防便秘又補血

　火龍果是非常常見的熱帶水果。很多人都很喜歡吃火龍果，清甜可口。火龍果除了具有預防便秘、促進眼睛保健的功效外，還另外具有皮膚美白，抗自由基、瘦身等功效。火龍果含有相當豐富的維生素和營養素。吃火龍果，除了能夠防止便秘，還可以起到補血的作用。

　 火龍果的營養價值有哪些：

　 1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是壹種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。

　 2、火龍果中的含鐵量比壹般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

　 3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　 4、火龍果中富含壹般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　很多人只吃果實不吃皮，其實，很多水果的營養反而在皮和籽裏，火龍果也壹樣。因為火龍果的皮裏含有其他水果很少有的壹種營養素，花青素。花青素有很強的抗氧化性，可以保護我們自由基免受有害物質的損傷。而且還能增強血管彈性，降低血脂，起到保護我們血管和血液的作用。因此，火龍果全身是寶，可以多多的食用。