簡單易學的家常菜做法

胡蘿蔔炒油菜

食材

胡蘿蔔適量、油菜適量、白玉菇適量、鹽適量、食用油適量、蠔油適量。

做法

1、胡蘿蔔洗凈切成片，油菜洗凈切成段。

2、白玉菇洗凈切成兩段。

3、放入開水鍋裏面燙壹下撈出。

4、熱鍋涼油放入蔥花爆香，放入胡蘿蔔片煸炒。

5、放入白玉菇繼續翻炒均勻。

6、放入油菜段繼續大火翻炒幾下。

7、放入少許蠔油鹽，繼續翻炒均勻即可出鍋。

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