燴羊肉的做法，燴羊肉怎麽做好吃，燴羊肉的家常做法

主料

熟羊肉

250g

羊肉湯

1000g

輔料

黑木耳

適量

香菇

適量

白菜

適量

粉條

適量

豆腐

適量

西紅柿

適量

蒜苗

適量

步驟

1.材料大集合：把頭天煮好的肉切成條，另備好粉條、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西紅柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。

2.另找鍋子將煮羊肉的湯放火上燒開。煮肉時湯裏放了各種調料，湯是有味的。不用特意再放調料了。只取湯，裏面各種料都棄了不用。

3.除羊肉之外，將所有的輔料都放入鍋中煮三四分鐘。然後放入羊肉。

4.看到粉條煮得透明軟和，白菜也透了，就可以了。根據個人口味，適當的再加壹些鹽。然後關火。

5.盛到大湯碗中，撒上蒜苗，再滴幾滴辣椒油。喜好吃辣的，可以放些炸好的辣椒。上桌就可以開吃了。