黃秋葵花茶的營養成分

(每100g含量)能量250KJ蛋白質22g脂肪0.5g碳水化合物16g鈉50mg果膠9.1g黃酮1.7g綠原酸0.8g

1.黃秋葵的幹花煮沸後，會溢出大量粘稠的液體，其中不僅含有大量的果膠，還含有大量被壹些科學家稱為LM的物質(壹種類似於天然激素的物質，能促進身體的活力和性趣)。

2.黃秋葵的幹花富含維生素A、胡蘿蔔素、葉黃素，以及VC、VE等多種維生素，尤其是維生素A和胡蘿蔔素的含量在已發現的植物中居首位，葉黃素與萬壽菊接近。