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冬瓜和白蘿蔔能壹起吃嗎

冬瓜和白蘿蔔能壹起吃。

材料:旱蘿蔔150克、冬瓜200克、油10毫升、鹽2克、黃豆醬20克、味精2克、蔥姜末5克

制作方法:

1、冬瓜去皮、去瓤,洗幹凈切成滾刀塊。

2、白蘿蔔洗幹凈,切成滾刀塊。

3、炒鍋放油燒熱,下入蔥姜末煸香。

4、放入黃豆醬翻炒。

5、白蘿蔔下鍋,炒均勻加適量水,大火燒開。

6、炒至白蘿蔔5、6分熟時,冬瓜入鍋同燉。

7、鍋內食材9分熟時,加鹽、味精炒,大火收湯入味。

8、出鍋裝盤即可食用。