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什麽是烹飪燒烤調料?

燒烤調料的主要成分壹般有黑胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、蒜香雞粉等。

燒烤後吃壹根香蕉:燒烤食物會產生更多的苯並芘等致癌物質。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉說,最新研究發現,香蕉能在壹定程度上抑制苯並芘的致癌作用,保護胃腸道。

1.燒烤後吃獼猴桃:獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其是維生素C、維生素A和葉酸,因此被譽為“維生素C之王”。含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能清熱降火,潤燥通便,增強人體免疫力。

2.在選擇燒烤材料時盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚,不要吃肥肉。另外,還可以壹起吃壹些蔬菜,減少油膩。另外,細嚼慢咽、飯後運動都是消耗脂肪的好方法。

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