怎樣做水果糖和牛奶糖
奶糖：用料
煉乳70克
奶粉100克
步驟 1
稱好材料
步驟 2
奶粉裏倒入煉乳
步驟 3
用刮刀和手把攪拌成奶團
步驟 4
把搓成壹長條
步驟 5
用刀切成小塊，想吃大壹些的就切大些，想要壹口壹個就切小些
步驟 6
搓圓吧
步驟 7
如果做的很大也可以插上棒子，做成棒棒糖也不錯
步驟 8
美味的牛奶糖就做好啦，壹次吃不完把蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏保存，或者包上糖紙送人也不錯！
小貼士
喜歡吃很甜的話，可以把奶粉裏加入20~30克糖粉。 水果糖：超級Q的葡萄軟糖
用料
葡萄350克
糖60克
魚膠粉20克
奶鍋
超級Q的葡萄軟糖的做法
1、葡萄350克、糖60克、魚膠粉20克。
2、葡萄洗凈，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用。
3、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻。
4、混合後的葡萄汁，倒入乾凈無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化。
5、倒入方型容器，放涼。
6、放入冰箱冷藏三個小時取出。依個人喜好，切成適當大小的糖塊。