8歲孩子晚餐吃什麽

壹、兒童意面

主料：西紅柿1個，洋蔥碎1/4,胡蘿蔔碎半根，蘑菇碎1個，熟排骨肉碎2塊，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎。

調味料：意面醬125g,番茄醬2匙，紅葡萄酒2匙，香腸奶酪1根，糖半匙，香料半匙，橄欖油1匙。

8歲兒童營養食譜

做法：

1、先煮字母意面約15分鐘左右，煮熟後用冷水沖壹下。

2、鍋內放油，然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻。

3、倒入意面醬、胡蘿蔔碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續翻炒，倒入紅葡萄酒

4、適量鹽和糖，小火將以上材料煮15分鐘，最後將卡夫奶酪條放入融化後即可關火。

5、最好灑的香料入味，將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可

二、牛肉豆腐餅

原料：牛肉末、豆腐各2勺，胡蘿蔔半根、洋蔥1/2個，配方奶20毫升，蛋黃半個，鹽、植物油、面包粉適量。

做法：

1、將牛肉切碎，胡蘿蔔、洋蔥用擦菜板擦拭碎；

2、將所有原料混在壹起拌勻至有韌性。

3、再把拌好的材料捏成扁平狀的小餅，用煎鍋將餅用油煎即可。

三、冬瓜魚片夾

原料：凈生魚（可選鱖魚、草魚、鱸魚）半條、冬瓜1/4個，火腿腸1根，香菜葉少許，配料適量。

做法：

1、將生魚肉切成長方形薄片，冬瓜切成長薄片，相當於魚片大小的3倍；

2、將生魚片用鹽抓勻，火腿腸搗成茸，冬瓜用開水燙過後，再用冷水沖壹下；

3、將每壹片生魚片上放壹片香菜葉和火腿茸，用冬瓜片包好放在盤中；用開水大火蒸熟，勾薄欠澆汁即可。