什麽是三聚氰胺?為什麽要加到牛奶裏?
三聚氰胺事件:
2008年6月28日,蘭州解放軍第壹醫院收治了首例腎結石患兒。
2008年9月11日,東方早報記者簡廣州發表《甘肅14嬰兒疑似喝三鹿奶粉引發腎病》,首次點名三鹿奶粉,引發輿論跟進和問責的巨大風暴。
2008年9月13日,衛生部證實,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺是不法分子人為添加的,用以提高原料奶或奶粉的蛋白質含量。
2008年9月16日晚,國家質檢總局通報了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量國家抽檢結果。除了三鹿,雅士利、伊利、蒙牛、聖元、熊貓、谷城、光明等知名品牌也檢出三聚氰胺,整個行業面臨危機。
2008年9月16日下午,河北省委常委擴大會議同意石家莊市委的決定,免去田文華石家莊三鹿集團有限公司黨委書記職務,按照公司章程和董事會議事程序,免去其董事長、總經理職務。同時,石家莊市分管農業的副市長張法旺也被免職。
2008年6月25日,10,港食安中心公布大連韓偉集團生產的“極品”雞蛋超標,三聚氰胺事件開始向整個食品領域蔓延。
2009年6月22日,三鹿集團前董事長田文華被判處無期徒刑。生產和銷售含三聚氰胺混合物的張玉軍被判處死刑;張被判處無期徒刑;耿,誰添加含有三聚氰胺的混合物原料奶,並出售給三鹿集團,被判處死刑。生產、銷售含三聚氰胺混合物的高俊傑被判處死刑,緩期兩年執行;薛建中被判無期徒刑。
擴展數據
2011衛生部等五部委近日發布公告,將三聚氰胺限量標準由乳制品擴展至全食品,我國食品中三聚氰胺標準統壹。嬰幼兒配方食品三聚氰胺限量值為1mg/kg,其他食品三聚氰胺限量值為2.5mg/kg。公告明確,三聚氰胺既不是食品原料,也不是食品添加劑,禁止人工添加。
對在食品中人為添加三聚氰胺的,依法追究法律責任。但公告稱,三聚氰胺作為壹種化工原料,可用於生產塑料、塗料、粘合劑和食品包裝材料。資料顯示,三聚氰胺可能從環境和食品包裝材料進入食品,含量很低。
三鹿奶粉事件後,我國發布了《乳及乳制品中三聚氰胺臨時管理限量公告》,規定嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺限量為1mg/kg;液態奶(包括原料奶)、乳粉和其他配方乳粉中三聚氰胺限量值為2.5mg/kg,其他含乳量在15%以上的食品中,三聚氰胺限量值為2.5mg/kg。
公告延續了乳制品的相關數據,其中稱嬰幼兒配方食品三聚氰胺限量值為1mg/kg,其他食品三聚氰胺限量值為2.5mg/kg,超過限量值的食品壹律不得銷售。
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