五花肉燉豆角——促進食欲營養均衡
豬肉是我們生活中經常食用的壹種食材，它的肉質鮮美，而且營養豐富。五花肉大家都很熟悉的吧，肥肉和瘦肉相間，特別好吃，而且還可以增強體質，促進食欲，來看看五花肉燉豆角的做法吧，可以補充豐富的蛋白質，還可以補充豐富營養物質呢。
五花肉燉豆角的做法
1、五花肉切成1.5厘米見方的大塊
2、燒開水，把五花肉塊焯水，洗掉浮沫和雜質，瀝幹水分
3、豆角去掉兩邊的筋，洗凈，掰成段
4、鍋內放油，小火將兩粒八角和兩小塊桂皮炒香。然後放入蔥姜蒜炒香
5、放入五花肉，中火慢慢炒出少許油脂。倒入生抽調味，老抽調色，同時調入適量鹽
6、豆角放入翻炒均勻。添入適量水，大火燒開，小火慢燉，壹直到豆角軟熟，肉肉飄香
在肉類中含的蛋白質豐富，而且還含有著豐富的氨基酸，脂肪酸，各類的維生素等。而在豆角中有豐富的維生素，有植物蛋白質，還有各種的微量元素。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。豆角含有豐富的維生素和礦物質，還有微量元素，不僅可以促進代謝，而且還可以有補充營養的功效，促進代謝，潤腸排毒，和五花肉壹起吃促進食欲，增強體質。
關於五花肉燉豆角的具體的做法，大家都學會了吧，平時的生活中，各種人群都適合食用，老年人，青少年們等等可以多吃壹些這樣的食物，促進食欲營養均衡蛋白質豐富，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以增強體質，具有補腦健腦的作用。