剖腹產後排骨湯的做法,剖腹產第壹周喝什麽湯好
剖腹產後,為了媽媽身體的恢復,飲食非常的關鍵,特別是很多家庭都會給產後媽媽煲壹些營養豐富的湯。如果多喝壹些有助於產後恢復的湯,對身體也是有好處的。那麽,剖腹產後排骨湯的做法有哪些呢?如果想知道的話就跟著我壹起接著往下看吧!
剖腹產後排骨湯的做法壹、番茄土豆排骨湯
材料:排骨、土豆、番茄、蔥、姜、白胡椒粉、鹽。
做法:
1、排骨洗凈剁成小塊,蔥白切長段,姜切片,番茄切塊、土豆去皮切塊。
2、炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。
3、另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘。
4、加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。
5、放少許鹽和胡椒粉調味即可。
二、玉米香菇排骨湯
材料:玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤。
做法:
1、排骨洗凈用涼水做鍋,煮開,把血沫撇掉。香菇泡開。
2、把排骨轉砂鍋放入涼水,水要壹次放夠。
3.、放入料酒,蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放壹些鹽,就可以出鍋了。
三、蘿蔔排骨湯
材料:豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。
做法:
1、準備食材。
2、把生姜、蘿蔔切好備用。
3、先把排骨去血水。
4、洗凈。
5、加入生姜、料酒大火煮至水開,轉小火煮30分鐘。
6、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。
7、然後加入鹽和胡椒粉即可。
剖腹產第壹周喝什麽湯好1、西紅柿豬肝湯:西紅柿半個,開水燙壹下去皮切成小塊。豬肝切片焯壹下水,用澱粉抓壹下。水燒開放入烤老姜,西紅柿,煮兩分鐘後放入豬肝,待豬肝變白再煮3分鐘即可。放少量鹽,出鍋裝碗點少許香油。
2、絲瓜鯽魚湯:將鯽魚洗凈,去腥線,兩面煎壹下。絲瓜去皮,切成片。水燒開後把煎好的魚放入鍋中、放烤老姜,燉20分鐘。放入絲瓜,煮2分鐘,放少許鹽即可出鍋。
3、西紅柿蔬菜紫菜湯:西紅柿用開水燙壹下,去皮切成小塊,水燒開後放入西紅柿煮二分鐘。撕入紫菜,勾薄欠。小火打入蛋花,關火後放少鹽、香油,即可食用。
4、排骨蘿蔔湯:蘿蔔洗凈去皮切塊,香菜洗凈切小段。將排骨洗凈後,用開水燙洗壹下,去除血水後,加入食鹽,加入適量食醋拌勻腌制15分鐘。適量高湯和蘿蔔塊、排骨壹起下鍋,煮開後調至小火,熬至筷子可穿透蘿蔔即可,調味後關火。上桌前再灑上香菜即可。