蒙古奶茶（鹹）怎麽做
蒙古奶茶（鹹）
用料 ?
凈水 600ml
磚茶茶碎 20g
牛奶 500ml
鹽 少許調味用
油脂類（奶油、炒米等） 家裏正好有就放了點，不放也行，加壹小塊黃油也可以
蒙古奶茶（鹹）的做法 ?
準備材料。
將水燒開，蒙古磚茶敲碎後放入水中，繼續煮壹會兒，我煮了5分鐘。第壹次處理磚茶，感覺好難弄碎啊，所以大概只放了20g左右，喜歡茶味濃的可以增加到50g。
加入牛奶再次煮沸，調至小火。
不用攪拌，而是用勺把奶茶舀起來到壹定的高度再倒進鍋裏，使之均勻。
濾掉茶渣，放油脂類，酌情加鹽調味，關火。
將奶茶倒入茶壺中，靜置片刻即可。