生菜幹怎麽幹最好。

生菜幹原料:新鮮生菜和鹽。

步驟

剝萵苣..這是個秘密。為什麽我的生菜都是綠色的？我只能說。我只需要上半部分和下半部分來幹生菜。我直接做飯！下半部分的顏色在陽光下不好看。它是黃色和白色的！前半部分是綠色的；

薄片...；

在鍋裏燒水。水開的時候放2-3勺鹽！這個要看生菜的數量和鍋的大小！鹽的量並不重要。事實上；

然後把生菜片放下。用大火煮，直到鍋裏的水沸騰。趕快把它們拿掉。

控制水分..找個透氣的容器晾幹；

曬幹後可以密封保存..壹年基本沒有問題！只是偶爾拿出來曬曬太陽！

幹涼拌生菜——生菜最極端的吃法。原料:壹小把幹生菜。

輔料:大蒜4瓣；味道極其清新，恰如其分；味精適量。

步驟:

將幹生菜用熱水浸泡10分鐘；

將浸泡過的生菜幹用清水沖洗數次，擠出水分；

將幹生菜隨意略切；

4瓣大蒜切碎；

在幹生菜中加入大蒜，加三勺，拌勻。

倒幾滴香油，加壹點味精調味拌勻~

技巧

不用放鹽，極鮮的鹹味就夠了；

調料壹定要很鮮，用醬油不夠鮮~

別忘了倒幾滴香油！