糯米是什麽意思？

當地美食。

米粉混合物的壹種主食分布在甘肅的南北，南方的黃河流域可以吃到大米，北方的甘肅可以吃到玉米粉、小米等其他原料。

因為原來的選擇有玉米米飯、黃米米飯、米米米飯等。，但都有自己的特點，和地域分布有很大關系。比如蘭州飯喜歡軟筷子，可以現拿現吃，喜歡米飯拌黃米，更有蘭州特色。

白銀地區，尤其是靖遠，基本都是以大米為主料，因為當地大米，會寧地區等地區都是用其他原料為主料。甘肅白銀、蘭州地區的農民幾乎壹天吃壹頓飯，很少有例外。即使是外出打工或打工的人，也不改他們的習俗。所以從飲食上可以看出甘肅的飲食文化是根深蒂固的。小蔥配陳醋配酸腐肉的米飯就更美了。

特點:

這種主食在當地很受歡迎，流傳已久。它是吃完就渴，不像米飯需要喝水，不餓。西北地區氣候幹燥，這種叫納飯的主食很受歡迎。有些人壹天吃兩次米飯。