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經常吃蓮子飯對身體不好嗎?

荷花不宜多吃。

因為荷花有健脾、清熱、養心的作用,所以老少皆宜。但是蓮子性涼,吃多了容易傷脾胃。蓮子心是蓮子果的胚,含有蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿等活性物質,還含有金絲桃苷、蘆丁等黃酮類物質,具有清熱、消暑、除煩的作用。此外,蓮子心還可以用來治療便秘。

蓮子心中的生物堿有很好的強心作用,經常食用可以擴張末梢血管,降低血壓,預防心腦血管疾病。蓮子味苦性寒,不宜多食。泡茶喝7~8杯為宜。蓮房是蓮子被蓮花包裹的部分。鮮蓮房具有清熱涼血、祛濕化瘀的作用,常煮常飲,可預防糖尿病。

但不建議多吃,以免影響身體健康。特別要提醒的是,蓮子心、蓮子心性寒,脾胃虛寒、消化不良者不宜多食。

擴展數據:

吃蓮子的註意事項:

蓮子是珍貴的純天然高級營養保健食品,被譽為“蓮參”,具有補陽養血、潤肺養心、延年益壽的作用。蓮子還有降血壓的作用,蓮子芯中含有的生物堿有強心作用。吃的時候要註意食物搭配,這樣才能充分發揮蓮子的功效。

1,蓮子心不宜與螃蟹、甲魚同食,否則可能出現壹些不良反應,患感冒、便秘、痔瘡的人不宜服用。最好避免便秘和腹脹。

2.蓮子自古以來就是公認的美味滋補佳品。它的吃法很多,可以做配菜,做湯,燉湯,做蜜餞,做蛋糕等。可與其他藥物和食品配合使用。

3、平時大便幹燥很難解決,或者腹滿的人不宜進食。

4、巧去蓮子皮:蓮子皮薄如紙,剝皮費時。如果先把蓮子洗幹凈,然後放入開水中,加入適量的老堿,攪拌均勻,再等壹會兒,然後倒入淘米筐中用力搓揉,可以很快去掉蓮子的皮。

5、儲藏:鮮蓮子很難保存,比較有效的方法是放入冰箱速凍,但儲藏時間不長;比較好的方法是先把新鮮的蓮子曬幹,這樣可以保存很久。市面上賣的壹些幹蓮子是用硫磺處理過的,主要是防止蟲蛀,但對人體健康不好。

人民網-鮮藕不宜多吃。