蓮子的最佳搭配
蓮子和它是天生的壹對。每天睡前吃壹碗,不僅能清熱潤燥,還能安神助眠。
茶香蓮子湯的做法;
備用食材:銀耳10g,蓮子30g,綠茶5g,冰糖適量;
制作流程:第壹步:首先將所需量的銀耳準備到位,放入較大的碗中,倒入適量的水,加入少許糖,浸泡;
第二步,將泡好的銀耳撈出,瀝幹水分,用廚房剪刀將泡好的銀耳斜著切開。越破越好。
第三步,同樣,蓮子也需要提前放入幹凈的小碗中,加水浸泡30分鐘;
第四步,將綠茶放入茶杯中,加入開水,蓋上蓋子,沖泡後註意拿起裏面的茶葉;
第五步,鍋中加水,放入切好的銀耳和處理好的蓮子,開始大火煮30分鐘左右;
第六步,然後轉小火,繼續煮15分鐘,倒入沖泡好的茶葉,加入適量冰糖,煮開後關火。