怎麽炒白果才能又好吃，又不被炸到。
可以用食鹽來炒白果，好吃又不會被炸到，下面介紹做法：
壹、炒白果的做法：
準備材料：白果20顆、食鹽6勺
制作步驟：
1、白果從側面敲個裂口，沿著裂口掰開，喜歡吃嫩的就這樣就好，喜歡吃脆壹點口感的要把整個殼剝掉
2、食鹽放進奶鍋，小火加熱
3、生白果扔進食鹽，不斷攪拌
4、約攪拌10分鐘，白果表面有失水跡象，皮變焦黃即可
5、盛出即可食用
二、微波爐白果的做法：
準備材料：白果、微波爐壹臺
制作步驟：
1、取適量白果，無需清洗
2、蓋好蓋子，放入微波爐中加熱時間為3-5分鐘
3、取出白果即可