沒事多吃黑豆，黑豆有哪些簡單又營養的做法？
黑豆有“豆中之王”的稱號，營養豐富，尤其是那些黑豆，脂肪，維生素，膳食纖維，碳水化合物，微量元素。當然，關於吃黑豆的好處肯定有很多，可以上網查壹下。
這是進補的最佳時機，所以做壹些關於黑豆的食物。今天主要分享黑豆的營養方法。簡單營養滋補，適合涼性飲食，我喜歡！
制備成分:
豬蹄半個，黑豆半碗(1兩)，姜。
第壹步:
提前將準備好的黑豆清洗幹凈，放入大碗中，加入水或不含黑豆的溫水，浸泡3至12小時，將洗凈的黑豆和浸泡過黑豆的黃豆完全放入。
第二步:
買豬蹄的時候，叫老板幫忙把豬的細毛切成小塊。回家後用熱水，清洗壹片水。準備壹個幹凈的鍋，倒些水，然後倒幹凈的豬蹄，發些姜末和少許料酒去味，開大火燒開，晾兩三分鐘水，就可以了，然後用水清洗兩三遍，袖手旁觀。
第三步:
準備壹個幹凈的高壓鍋，把幹凈的黑豆和豬腳折彎，放幾片姜，加兩碗水，蓋上蓋子，壓20分鐘。如果家裏有橘子，也可以放在壹起。)
第四步:
打開蓋子，香水陣列就有勺子了。鍋裏的湯是不必要的。加入少許鹽，攪拌。
第五步:
倒入鍋中，加入少許蒜末，然後倒入豬蹄，再來適量鹽和少許蠔油，將面水倒入勾內，開大火，炒出汁來。
它可以關火拿鍋。(Sadavot:生粉大部分勺，透明水4勺)
這種黑豆母豬，黑豆粉，豬蹄軟糯，好吃，好吃，不油膩，滋補，適合老人小孩。如果妳不喜歡那豬蹄太軟，妳可以先去。黑豆20分鐘，然後倒豬蹄，可以花10分鐘。創作不易，我喜歡！
提示:
1.購買黑豆時，請務必選擇每年收獲的黑豆。黑豆會粉的時候更容易爛。當然，最好有壹個土著黑豆。
2、豬蹄是黑豆的時候，壹定要放姜，如果家裏有果皮或者橘肽的話。
3，家裏沒有高壓鍋，可以用砂鍋煮，先在黑豆裏煮30分鐘，然後豬蹄15到30分鐘。