甲魚湯用什麽?用它喝甲魚湯。
1,甲魚燉枸杞。甲魚燉枸杞最有營養。制作時需要將甲魚撈出,清洗內臟,剁碎,然後用開水焯壹下,放入湯鍋中,加入蔥姜和清水,壹起煮開,再加入準備好的枸杞,用中小火繼續煮兩個小時,待甲魚和枸杞在鍋內燉好後,用食用鹽調味即可。
2、甲魚燉人參。甲魚和人參壹起燉最有營養,因為甲魚和人參都是可以滋補身體的常見食材。兩者壹起燉,滋補效果會更加優異,最適合體弱多病者食用。再次用甲魚燉人參時,不僅要把甲魚洗幹凈,還要把人參洗幹凈後切成塊。它們會壹起燉在鍋裏,根據妳自己的需要加入調料,再拿出來。