如何給孩子做黃花魚？
可以做番茄黃骨魚。
材料:黃骨魚壹條，番茄、姜、蒜、蔥各壹根，鹽、醋、醬油、蠔油、湯、黑胡椒。
練習:
1，黃魚洗凈，全身抹上鹽，鹽腌壹會兒。
2、鹽水魚時間將西紅柿切丁，翻炒，加入少許鹽，翻炒出汁。
3、倒油，小火炒姜絲，註意魚不要水太多，放鍋裏中火炒，然後慢慢轉大火。
4、果汁:鹽、醋、醬油、蠔油、湯、黑胡椒。
5.搖動平底鍋。等魚動了，在對面煎。在剛準備好的果汁中加入壹小碗水，攪拌均勻。倒入鍋中燉壹會兒。
6.倒入炒好的番茄塊。大火燉壹到兩分鐘。將澱粉勾芡，收汁。
7.關火，倒香油。拿起平底鍋，把它放進盤子裏。加入蔥。