山藥玉米大骨湯怎麽做
食材
主料
豬筒骨
500克
山藥
200克
玉米
兩根
輔料
胡蘿蔔
150克
醋
適量
鹽
適量
步驟
1.豬筒骨砍成大塊，洗凈備用。
2.豬筒骨放入砂鍋加入水。
3.野生山藥洗凈削皮，砍成塊狀，要大塊壹點，因為山藥在煲湯的過程當中容易粉碎。
4.將玉米砍成大塊狀，胡蘿蔔洗凈。
5.豬筒骨焯過水，撇掉肉血泡沫以後，將玉米胡蘿蔔倒入鍋燒鍋中壹同煲。
6.湯煲開後，再煲30分鐘以後，將再將山藥放下砂鍋裏，野生山藥太早放入砂鍋煲，容易綿軟酥爛。
7.野山藥放入砂鍋內攪拌均勻蓋上，砂鍋蓋，煲壹個半小時，湯色濃郁色澤誘人。
8.大功告成湯色濃郁。