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羊油有什麽用?除了羊肉湯鍋

羊油為白色或微黃色蠟狀固體,相對密度為0.943 ~ 0.952。熔點為42 ~ 48℃。碘值38 ~ 42。皂化值194-199。主要成分是油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酯。它是由綿羊內臟附近和皮下的脂肪組織通過煮沸制成的。用於制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯類提煉後可以食用。

制劑或來源:多由羊的內臟和皮下脂肪組織熬制而成。食療;

羊油味甘,性溫,無毒;

具有補虛潤燥、祛風解毒的功效。

可用於治療體虛、消瘦、皮膚枯槁、慢性痢疾、丹毒、癬癥等。

內服可溶化後內服,外用可煎服,外貼膏藥。外感邪不清,痰火過盛者,不宜入藥。