豬皮果凍叫什麽名字？
我在這裏叫它果凍。用豬皮燉成肉凍，具體做法如下:
食材:適量的皮。
輔料:蔥姜適量，精鹽適量，清醋2勺，黃酒2勺。
1.清洗和漂白皮膚。
2.去除頭發和油脂。
3.用溫水洗3-4次。
4.撈出來。
5.鍋中放水，放入蔥、姜、皮。
6.大火燒開，煮大約3個小時。
7.冬天放盆裏半天。
8.它已經凍結了。
9.切成塊。
10，皮凍透明僵硬。
食材:適量的皮。
輔料:蔥姜適量，精鹽適量，清醋2勺，黃酒2勺。
1.清洗和漂白皮膚。
2.去除頭發和油脂。
3.用溫水洗3-4次。
4.撈出來。
5.鍋中放水，放入蔥、姜、皮。
6.大火燒開，煮大約3個小時。
7.冬天放盆裏半天。
8.它已經凍結了。
9.切成塊。
10，皮凍透明僵硬。